Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2016

ΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΡΩΣΙΑ



Food in Russia

Κάτι που αγαπώ ,που με κάνει ανυπόμονη, στα ταξίδια,είναι και το να δοκιμάζω καινούργιες γεύσεις!!Πάντα ψάχνω για καινούργιες γεύσεις,καινούργια αρώματα,καινούργιες γευστικές εικόνες,ακόμα και στην καθημερινότητα μου!!!
Όταν βρεθείτε στη Ρωσία,(θα φάτε καλά), μπορείτε να γευτείτε:
  1. Σούπα Borsch.Η υπέροχη κόκκινη σούπα τους ,που συχνά τη συνοδεύουν με sour cream.Γενικά έχουν νόστιμες σούπες.
  2. Pelmeni.Μοιάζουν με τα ραβιόλια.Είναι πουγκάκια ζυμαρικών γεμισμένα με κρέας.Συχνά και αυτά συνοδεύονται με sour cream.
  3. Εννοείται πιροσκί,όπου βρίσκεις αλμυρά και γλυκά (πήγαμε στο S/M και δεν ξέραμε ποιο να πρωτοδιαλέξουμε από το αντίστοιχο τμήμα,όπου τελικά διαλέξαμε στην τύχη,αφού η υπάλληλος μας μιλούσε στα άπταιστα ρωσικά και εμείς στα άπταιστα αγγλικά).
  4. Shashlyk.Τα ρώσικα σουβλάκια φτιαγμένα από αρνί,που μας άρεσαν πολύ.Γενικά πρέπει να χρησιμοποιούν πολύ το αρνί,γιατί και τα μπιφτέκια που μας σέρβιραν ήταν από αρνί και μας άρεσαν πολύ και αυτά.
  5. Σαλάτα olivie.Η ρώσικη σαλάτα,όπου έχει περισσότερα λαχανικά και είναι λιγότερο κρεμώδης, από αυτή που έχουμε εδώ.
  6.  Από γλυκά:Τούρτα moskba.Νόστιμη.
  7. Blinis.Είναι σαν τηγανίτες και εμάς στο ξενοδοχείο μας τις σέρβιραν είτε με την αγαπημένη τους sour cream(αλλά είναι άγευστο το αποτέλεσμα),είτε με ζαχαρούχο γάλα,που ταιριάζει τέλεια.
  8. Δοκιμάσαμε διάφορες εκδοχές cream brule (πχ.φυστίκι),όλες υπέροχες.
  9. Στο δρόμο κυκλοφορούν διάφοροι πλανόδιοι με μικρά μαλακά χωνάκια με πολύχρωμες(με παλ χρώματα) μπάλες παγωτού πάνω,όμως δεν έχουν ιδιαίτερη γεύση.
  10. Στη Μόσχα,στην κόκκινη πλατεία,στο ισόγειο του πολυκαταστήματος gum,κάνει ουρά ο κόσμος για νόστιμους δροσιστικούς χυμούς από φρούτα ή και από ψωμί(Από ότι είδα εκ των υστέρων συνηθίζουν τον Κβας - Είναι από αρχαιοτάτων χρόνων το ποτό που σβήνει την δίψα των κατοίκων της Ρωσία. Ένα ελαφρώς αλκοολούχο ανθρακούχο χρυσοκάστανο αναψυκτικό με περίεργη γεύση. Έχει την υφή και δριμύτητα ενός αλκοολούχου μηλίτη. Φτιάχνεται από την ζύμωση μαύρου ψωμιού από σίκαλη από νερό πηγών και βότανο. Στις παραλλαγές του φτιάχνεται με μούρα ή άλλα δημητριακά και τεύτλα. Το Κβας μπορεί να σερβιριστεί σαν αναψυκτικό ή σαν βάση καλοκαιρινής σούπας, όπως η Οκρόσκα-Πάντως εγώ τον δοκίμασα και ήταν νόστιμος) .Ενώ στα μαγαζιά βρίσκεις συχνά χυμό καρότο(ο Βασίλης τον τίμησε δεόντως),άλλοτε καλός,άλλοτε όχι τόσο.
  11. Παχύρευστη ζεστή σοκολάτα στο Shokoladnitsa σε πολλά σημεία στη Μόσχα.Μικρή ως ποσότητα,για την τιμή της,αλλά πεντανόστιμη.Μπορεί να συγκριθεί και με την υπέροχη σοκολάτα της Φλωρεντίας.
  12. Δοκιμάστε φαγητό από το δικά τους fast food ,το My My (μου μου, ήχος αγελάδας, χαχα) σε πολλά σημεία στη Μόσχα,όπου υπάρχει μεγάλος μπουφές με φαγητά,γλυκά,ροφήματα και μπορείς με λίγα χρήματα να δοκιμάσεις πολλές υπέροχες γεύσεις (αν το ταξίδι δεν περιελάμβανε ημιδιατροφή ,θα έτρωγα κάθε ημέρα εκεί).
Food in Russia1
To ατμοσφαιρικό Puskin στη Μόσχα.

Food in Russia2
Σούπα borsch στο Puskin.

Food in Russia3
Τα pelmenis στο Pouskin, σερβιρισμένα με sour cream.Κάποιος πείναγε πολύ,κόντεψε να μην προλάβω να τα φωτογραφίσω.





Food in Russia4
Cream Brule Φυστίκι, Φλαμπέ στο Puskin.

Food in Russia5
Σαλάτα Ολιβιέ στο Shokoladnitsa,Μόσχα.







Food in Russia6
Τούρτα Mockba,στο Shokoladnitsa.

Food in Russia7
"Mu mu", κήποι Αλεξαντρίβσκι,δίπλα στην Κόκκινη Πλατεία,Μόσχα.

Food in Russia8
"Mu mu", πιροσκί και όχι μόνο.

Food in Russia9
"Mu mu", σουβλάκι shashlyk, πίτα και σας είπα για το νόστιμο ψωμί τους;

Food in Russia10
Cream Brule, mousse φραγκοστάφυλου και χυμός ακτινίδιο στο Terrassa,Αγ.Πετρούπολη (Το κουβερτάκι το βλέπετε δίπλα;Σε πολλά cafe είχε αυτό το ριχτάρι του ikea σε κάθε κάθισμα,για το κρύο.Όποιος κρύωνε σκεπαζόταν).

Food in Russia11

Food in Russia12
Hotel Europa,Αγ.Πετρούπολη.

Food in Russia13
Βότκα και ρώσικος καφές(εννοείται με βότκα) στο hotel Europa,στην Αγ.Πετρούπολη.

Food in Russia14
Cafe-delicatessen στην οδό Νεύσκι,Αγ.Πετρούπολη.

Food in Russia15
Cafe-delicatessen στην οδό Νεύσκι,Αγ.Πετρούπολη.

Food in Russia16
Cafe-delicatessen στην οδό Νεύσκι,Αγ.Πετρούπολη.

Food in Russia17
Cafe-delicatessen στην οδό Νεύσκι,Αγ.Πετρούπολη.

Food in Russia18
Cafe-delicatessen στην οδό Νεύσκι,Αγ.Πετρούπολη.

Food in Russia19
Τούρτα mockba, αεροδρόμιο Μόσχας.


Food in Russia21
Μία μπάμπουσκα,γεμάτη σοκολάτα!! 




Food in Russia20
Ένα γλυκό αντίο,Αεροδρόμιο Μόσχα.

Food in Russia22

Mήπως σας άνοιξα την όρεξη;Μήπως να ψάχναμε για κάποιο ρώσικο εστιατόριο κοντά μας;Καλά επόμενα γευστικά ταξίδια!!!

12 σχόλια:

  1. Ενώ γενικά δεν ζηλεύω ταξίδια, αυτό σου το ταξίδι Ιωάννα το ζήλεψα! Είναι τόσο προκλητικός ο τρόπος που περιγράφεις τις γεύσεις που μπήκα σε πειρασμό. Σήμερα κιόλας θα ζητήσω από μια φίλη τη συνταγή της για σούπα Μπορς, είναι ό,τι πρέπει με το κρύο!

    Άντε και σε επόμενα ταξίδια! Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τώρα που το λες,αν έφτιαχνα στον Βασίλη σούπα Μπορς,θα ενθουσιαζόταν!!Πάω να ψάξω για συνταγή,περιμένω και τη συνταγή της φίλης σου!!Καλημέρα Μαρία!!!

      Διαγραφή
  2. ενταξει...ομολογω οτι δε ζηλεψα πολυ! εκτος απο τη πατατοσαλατα τους και κατι με ψωμι, δεν εχω δοκιμασει τιποτα αλλο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ούτε μια σουπίτσα,ένα πιροσκί,ένα γλυκάκι...εγώ πάλι, θέλω,ψάχνω πάντα καινούργιες γεύσεις και αυτό το ταξίδι το χάρηκα πολύ!!Καλημέρα Ζήνα!!!

      Διαγραφή
  3. Μα τι ωραίο και “νόστιμο” ταξίδι!!
    Πάντα τέτοια Ιωάννα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ Ζωή!!!Ποτέ δε σταματώ να σκέφτομαι και να σχεδιάζω ταξίδια,με κάθε τρόπο!!!Καλημέρα!!!

      Διαγραφή
  4. Με κατέστρεψες! Όχι μόνο μου άνοιξες την όρεξη αλλά θέλω και πιροσκί χιχι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χα,χα,δεν ήταν προμελετημένο!!Καλημέρα Κατερίνα!!!

      Διαγραφή
  5. Πάντα ήθελα να πάω στην Ρωσία! Μήπως τώρα θέλω λίγο περισσότερο;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι όμορφα,όταν σου δοθεί η ευκαιρία θα περάσετε υπέροχα!!!Δες και αυτές τις αναρτήσεις:http://mpiskotoupoli.blogspot.gr/2016/10/saintpetersburgblog-post.html και http://mpiskotoupoli.blogspot.gr/2017/02/thesoupoflove.html.Κάποια στιγμή θα γράψω και για τη Μόσχα,καλημέρα!!!

      Διαγραφή